Un’idea veloce veloce per approfittare dei sapori offerti dalle verdure invernali: la rapa bianca,...
Zucca, rape e altre meraviglie al forno
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Secondi di verdure
Le ricette per creare secondi piatti di verdure completi, saporiti e sfiziosi. Le verdure e i vegetali sono protagonisti assoluti nella mia cucina e partendo dai giusti ingredienti di stagione e dal loro sapore di possono creare piatti interessanti per sfamare e deliziare tutta la famiglia {anche i bambini!}.
Le melanzane ripiene di pane e erbette, e gli ultimi pensieri estivi
In questi giorni fa ancora caldo e il week-end scorso ci ha regalato un sole quasi estivo. Tra...
Salvia, zucchine e fiori: da friggere senza paura
Una pastella leggera per friggere: le verdure saranno croccanti e asciutte. Il fritto (ahimè anche...
La semplicità dell’uovo con i carciofi
L'uovo con i carciofi: un piatto talmente semplice che sembra quasi non esserci la necessità di...