I biscotti con farina di mandorle e scorza di limone

Biscotti con farina di mandorle e scorza di limone_Posate-Spaiate

Impastare tre ingredienti o poco più, stendere la pasta e ritagliarla con forme rassicuranti come le stelle, gli alberelli di Natale e i cerchi. Riempire la teglia, infornare e inebriarsi di quel profumo di casa e di buono. Esiste qualcosa di più rassicurante dei biscotti fatti in casa? Oggi vi racconto la ricetta dei biscottiRead more

Biscotti alle spezie con crema di ricotta

Biscotti alle spezie_Posate Spaiate

Le foto di questi biscotti alle spezie sono state scattate un anno fa, sono i biscotti che avevo servito all’aperitivo da Trakatan insieme alla crema di ricotta. Ma non era mai il momento giusto per pubblicarli. Ora è arrivato: domani è l’Epifania e davanti abbiamo ancora un bellissimo week-end di relax in cui mettere ancoraRead more

Biscotti al cioccolato, nocciole e cannella {o Cookies in a Jar}

Biscotti al cioccolato_Posate Spaiate

L’albero di Natale è ancora nella scatola ma già in casa, le palline e le decorazioni sono qui nelle scatole a fianco a me. Ieri sono uscita dall’ufficio prima che i negozi chiudessero e sono riuscita a passare in erboristeria dove mi sono venute delle nuove idee bellissime per i pensierini, non vedo l’ora diRead more