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Vellutate
Creme di verdure e vellutate di solito monocolore perché anche l’occhio vuole la sua parte. Ricette preparate con verdure di stagione per scaldare il palato e l’anima nelle fredde serate invernali. Aggiungendo crostini e parmigiano non sbaglierete, ma il massimo del comfort arriverà abbinando un buon calice di vino rosso.