Un piatto perfetto quando hai voglia di qualcosa di fresco, goloso e veloce da fare. Gli involtini...
Involtini estivi {versione vegetariana e vegana}
leggi tutto
Antipasti sfiziosi
Qui trovi antipasti sfiziosi da preparare per chi ami. Cestini di pasta fillo, frittate, strudel, crostini con verdure, crespelle e deliziose insalate. Tutto questo e molto altro per stuzzicare il tuo palato. Scegli la ricetta.
Patate schiacciate croccanti con salsa alla panna acida e erbe aromatiche.
Le patate schiacciate croccanti, o "crispy smashed potatoes", sono golose e facili da preparare....
Galette bretonne con hummus, cipolle rosse e pere grigliate.
La galette bretonne è una crepe fatta con solo due ingredienti: grano saraceno e acqua quindi è...
Hummus di fagioli rossi, con miso e limone sotto sale.
L’hummus di fagioli rossi è un'alternativa golosa e saporita al classico hummus di ceci ed è...
Crepes di ceci, con zucca, cipollotto e formaggio spalmabile.
Le crepes di ceci sono adatte ad accogliere farciture dolci e salate: in questa ricetta ti...
I carciofi ripieni, la ricetta di mamma Rosa
I carciofi ripieni sono un piatto semplice ma sfizioso, da servire come antipasto o secondo...
Crostata salata di zucca con kefir, acciughe e maggiorana
La crostata salata di zucca con il kefir è una ricetta speciale, molto più leggera di una classica...
Torta salata con formaggio spalmabile, erbe aromatiche e pomodori
Una torta salata leggera e sfiziosa: farà un figurone all’aperitivo in piedi o servita come...
Come usare la salsa di pomodoro: la parmigiana di melanzane e la pasta con melanzane e basilico
In ogni stagione ci sono dei sapori che ricorrono, si ripetono nelle settimane comparendo quasi...
La ricetta e il metodo per fare la conserva di pomodoro in casa.
In ogni stagione ci sono dei sapori che ricorrono, si ripetono nelle settimane comparendo quasi...
Finocchi al forno, con le arance e con gli scalogni
Finocchi, spesso tristi e sonnolenti nei nostri piatti, diventano protagonisti con questa cottura...
Empanadas di verdure, una tira l’altra
Le empanadas sono un antipasto sfizioso o uno spuntino, il ripieno di verdure le rende saporite,...