I crostini con zucca, ricotta e noci, un antipasto veloce e sfizioso per allietare l'aperitivo in...
Antipasti sfiziosi
Qui trovi antipasti sfiziosi da preparare per chi ami. Cestini di pasta fillo, frittate, strudel, crostini con verdure, crespelle e deliziose insalate. Tutto questo e molto altro per stuzzicare il tuo palato. Scegli la ricetta.
Anguria e feta, un must per l’estate
Questa non è proprio una ricetta ma un'idea: usare il frutto più estivo che ci sia per fare delle...
Gli agretti con l’uovo in camicia
Differenziare è una parola che mi piace e che fa bene all’ambiente. Si può, e si deve,...
Il chutney di mango e cipolle con il filetto di maiale
Il chutney è una salsa agrodolce e speziata che di solito si utilizza per accompagnare formaggi o...
Il paté di tonno di Raby con frutta secca e Philadelphia per la cena di Capodanno
Ecco il mio suggerimento per l’aperitivo di Capodanno e per tutti di aperitivi del 2016. E’ un...
Robiola d’Alba al forno con pere e speck
La settimana prima di Natale è tra le più frenetiche dell’anno, ma forse la più bella e festosa....
I biscotti salati al formaggio di Marta
Questi biscotti salati per me significano amici e giornate passate insieme a festeggiare,...
Hummus di cannellini e capperi e un pranzo tra amici…all’asilo!
L'hummus di cannellini e capperi è un antipasto sfizioso che non ha nulla da invidiare al classico...
Crema di zucca, zenzero e mela cotogna
Speciale non vuol per forza dire complesso. A volte si ha voglia di mangiare qualcosa di speciale...
Zucche Potiron ripiene di feta e erbette
L’anno scorso è stato un anno di nuove scoperte e prese di coscienza. Ho capito che oltre a...
Insalatina autunnale con spinacini, zucca e noci
L’autunno porta con sé la voglia di organizzare più cene, stare in casa a chiacchierare mangiando...
Il Bagnetto Verde e gli amici di Posate Spaiate
Cosa ci fa una pugliese al Festival internazionale del Bagnetto Verde? Dopo avervi parlato a lungo...