Viaggiare significa anche scoprire la cucina e le tradizioni del luogo che stiamo visitando. Di ogni paese di solito mi rimangono impressi due o tre sapori principali: quelli del Portogallo sono sardine alla griglia e la consistenza dei pasteis de nata, per la Grecia la feta e il ragù profumato con la cannella, per laRead more
La Croazia è vicina all’Italia, ma non così tanto. Non la si raggiunge in aereo di solito, qualche volta per mare ma la gran parte delle volte in auto, per poterla esplorare in modo itinerante, come abbiamo fatto noi nell’agosto 2016. Le città principali che abbiamo visitato in Croazia sono Trogir, Split e Dubrovnik. Città inRead more
Pianificare un viaggio per molto tempo, viverlo e poi raccontarlo. Ogni viaggio è fatto ha grandi mete e piccole tappe. Trieste è stata la prima tappa del nostro viaggio in direzione verso la Croazia la scorsa estate, l’inizio della vacanza. “Trieste ha una scontrosa grazia. Se piace, è come un ragazzaccio aspro e vorace, conRead more
Sei brillante, competitiva, dinamica, veloce, contraddittoria, fai quasi sempre quello che dici perché qui tutto sembra possibile. L’ultima volta che ti avevo incontrato avevi messo su un bel vestito colorato. In questi giorni sei stata un po’ più grigia e fredda, ma ti ho amato comunque cara Londra. Avevo scritto di Londra qualche mese fa,Read more
A Londra sono stata tante volte ma ci torno sempre volentieri. È la città dove mi sembra di sentirmi più a casa quando non sono a casa. Mi piace l’organizzazione, la capillarità dei trasporti, la percezione che ci sia sempre qualcosa da fare e una possibilità per tutti per farcela. Per trovare lavoro per esempio oRead more
L’isola del Giglio era nella mia lista dei desideri da un po’ e un paio di settimane fa si è finalmente realizzato questo piccolo sogno. Il ponte del 2 Giugno è arrivato, carico di tutta la aspettativa che avevamo riposto in quei due giorni di vacanza che vedevamo come un miraggio almeno dai tempi dell’epifania:Read more
Non si può lasciare l’Havana senza aver bevuto il mojito della Bodeguita del Medio e il daiquiri del Floridita, i due cocktails preferiti di Hemingway e tra i più famosi al mondo. In questo articolo ti spiego come preparare un Mojito al basilico strepitoso. Seguimi! Credo che il mojito al basilico, chiamato Negroni Cubano, sia quasi sconosciutoRead more
Kho Samet: mare e relax. Kho Samet è un’isola piccola, prevalentemente meta di vacanza per thailandesi e asiatici. C’è una sola strada asfaltata, un piccolo centro con i servizi principali e tanti resort lungo le spiagge più grandi: le costruzioni sono basse e si fondono perfettamente con la natura. Il nostro resort si trova sulla baiaRead more
Chiang Mai – Wat dorati, mercati (ancora…), orchidee, elefanti e tigri Abbiamo lasciato Bangkok un po’ tristi per tutto quello che avremmo ancora voluto fare e vedere, ma anche Chiang Mai avrà delle sorprese per noi. Cominciamo subito con la visita al Warhot market, il mercato locale principalmente frequentato da thailandesi. Si trova di tutto:Read more
Tornare da un viaggio e provare a raccontarlo è come riviverlo. Provo quindi una certa gioia nel stare qui davanti al pc oggi: non mi pesa rinunciare alla bella giornata di sole perché per almeno un paio d’ore potrò ripensare e in parte rivivere le emozioni del viaggio. Il viaggio inizia quando si comincia a pensareRead more