Una torta salata leggera e sfiziosa: farà un figurone all’aperitivo in piedi o servita come...
pomodori
Come usare la salsa di pomodoro: la parmigiana di melanzane e la pasta con melanzane e basilico
In ogni stagione ci sono dei sapori che ricorrono, si ripetono nelle settimane comparendo quasi...
La mia estate al pomodoro: il sugo di pomodoro veloce, in padella o al forno
L’estate per noi ha il sapore del pomodoro, nella stagione calda infatti lo mangiamo quasi tutti i...
La ricetta e il metodo per fare la conserva di pomodoro in casa.
In ogni stagione ci sono dei sapori che ricorrono, si ripetono nelle settimane comparendo quasi...
La Panzanella, di pane raffermo, pomodoro e altre meraviglie.
La panzanella è un piatto semplice e rustico, della tradizione contadina italiana. Il pane...
La giardiniera o antipasto piemontese
La giardiniera piemontese è una antica ricetta nata per utilizzare le verdure che l’orto donava in...
Orecchiette con le polpette al sugo
Le polpette al sugo sono un classico, si trasformano in un goloso e sostanzioso primo piatto...
Gazpacho all’anguria con spiedini di feta, pane e olive
Il gazpacho all'anguria è un antipasto sfizioso e veloce da accompagnare a spiedini di fetta, pane...
Farfalle integrali con pomodoro, olive e l’ultimo basilico
La pasta al pomodoro, un sugo semplice, veloce che piace a tutti. Diventa ancora più goloso con...