I flan di cardi sono un antipasto elegante che ti conquisterà grazie al il carattere dei cardi,...
Flan di cardi con salsa al parmigiano
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Ricette invernali
Muffin al caffè, con yogurt e senza burro
I muffin con yogurt al caffè sono soffici e profumati, una coccola che riempirà la casa dell'aroma...
Crostata senza burro con farina di mais e fiori camomilla
La ricetta della crostata senza burro è perfetta se cerchi un dolce leggero e delicato, in cui...
Tortine di mele integrali senza burro con zucchero di canna
Le tortine di mele integrali con zucchero di canna: finalmente! Sono le tortine di mele che avevo...
Meringhe con confettura di ribes e panna
Le piccole meringhe con confettura di ribes e panna si sciolgono in bocca: fuori croccanti, dentro...
Le frittelle di ricotta e uvetta
Le frittelle di ricotta, un diritto ed un dovere da concedersi durante la settimana di Carnevale,...
Tajine di vitello con fichi secchi e mandorle
La tajine di vitello con fichi secchi e mandorle è un piatto tipico nordafricano, lo porto nel...
Crostata al cacao e marmellata di arance {senza glutine}
La crostata è la torta “comoda” per eccellenza. Gli ingredienti necessari sono quasi sempre in...
Cestini di pasta fillo con radicchio e fichi secchi
I cestini di pasta fillo con radicchio e fichi secchi sono antipasti sfiziosi che ti propongo per...
Brasato al vino rosso e spezie
Domenica mattina: quando abitavo con i miei genitori mi capitava di svegliarmi e sentire in...
Aperitivo all’arancia e melograno, perfetto per le feste di Natale
Il drink per le feste quest’anno arriva all’ultimo secondo: è pensato anche per chi può bere...
Insalata di cavolfiore arrostito e melagrana
Caro Babbo Natale, immagino che tu sia già molto indaffarato in questo momento, forse non hai più...