Il drink per le feste quest’anno arriva all’ultimo secondo: è pensato anche per chi può bere pochissimo alcool come me. E’ colorato e vitaminico. Un aperitivo all’arancia e melograno, con qualcosa in più che ve lo farà amare.
Con la creme de cassis che adoro, e di cui ho sempre una bottiglia in frigo. Con la melagrana che è un must per le feste di Natale. Con il rosmarino e il suo profumo meraviglioso.
Insomma arriva all’ultimo ma è bellissimo, non trovate?
Allora Buon Natale a tutti! Ci rileggiamo nell’anno nuovo: mi prenderò qualche giorno fino a capodanno e poi si riparte con tante nuove idee e ricette.
Ingredienti per fare l’ aperitivo delle feste
per 2 persone
- 2 arance
- 2 cucchiai di creme de cassis
- acqua tonica o prosecco
- 4 rametti di rosmarino
- melagrana
Come fare l’ aperitivo delle feste
Spremete le arance, pestate 2 rametti di rosmarino e metterli nel succo d’arancia per almeno 10 minuti.
Filtrate il succo e distribuitelo nei bicchieri, aggiungete acqua tonica o, nella versione alcoolica, prosecco.
Versate un cucchiaio di creme de cassis in ogni bicchiere in modo che il fondo sia più scuro.
Decorate a piacere con rosmarino, fette d’arancia e melograno.
ps Le arance disidratate sul termosifone sono ottime per decorare e accompagnare!
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