La zuppa cremosa con fagioli borlotti e orzo è morbida e cremosa, ricca di proteine e vitamine....
Zuppa cremosa con fagioli borlotti e orzo, al profumo di cumino nero
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Primi piatti sfiziosi e originali
Se stai cercando primi piatti sfiziosi e golosi sei nel posto giusto. Le ricette, a base di pasta, zuppe, vellutate e insalate di riso o cereali, sono cucinate con amore. Un ingrediente in grado di rendere sempre unico ogni piatto. Per il resto, cucino con ciò che la fantasia mi suggerisce.
Ravioli di farina di castagne, con ricotta, castagne e erbette
I miei ravioli di farina di castagne sono sani e golosi: una bella opportunità per mettersi...
Peperoni ripieni di riso e erbette {vegetariani}
I peperoni ripieni rappresentano un piatto tradizionale pugliese: in questo caso il ripieno di...
Lasagne agli asparagi {con cottura veloce}
Le lasagne agli asparagi sono un primo piatto sfizioso, sano e nutriente. Perfetto anche per i...
I ravioli di zucca con mostarda e amaretti
I ravioli di zucca sono un primo piatto speciale e sfizioso. Questa ricetta facile è ispirata alla...
La carbonara con i carciofi {con l’uovo cotto a bassa temperatura}
La carbonara con i carciofi è un primo piatto ricco e goloso: la crema di uova, parmigiano e...
Crema di baccelli di fave e cipollotto fresco
La crema di baccelli di fave è un primo piatto ricco di vitamine e sapore, inoltre è un esercizio...
Orecchiette con le polpette al sugo
Le polpette al sugo sono un classico, si trasformano in un goloso e sostanzioso primo piatto...
Minestra di zucchine e fave profumata alla menta
La minestra di zucchine e fave è un piatto semplice, dal gusto delicato che ha dentro i sapori...
Riso integrale mantecato con crema di zucchine al basilico
Il riso integrale con crema di zucchine al basilico è un piatto profumato e fresco che sa...
Pesto di sedano aromatico
Il pesto di sedano è una meraviglia di semplicità che regala grande soddisfazione in poco tempo....
Insalata di quinoa con cavolo rosso, pollo grigliato e pesche noci
L'estate è fatta per alleggerire, semplificare e studiare nuovi accostamenti. Cerco di mangiare...