Vorrei che la vita fosse più semplice, più dolce, più fluida. Mi piacerebbe che non ci fosse...
Vellutata di cavolo rosso con spezie e mele
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Ricette autunnali
Il pollo con scalogni e birra alle castagne
Una ricetta inventata al supermercato per approfittare degli scalogni in vendita sfusi per una...
Zuppa con zucca, castagne e riso
Apprezzare il bello delle piccole cose: mi capita sempre più spesso di essere felice per poco....
Pumpkin Pie con la ricotta
Sei pronto per seguire la ricetta e preparare la tua Pumpkin Pie e trasformarti in una...
Curry rosso con pollo, verdure e riso Jasmin
Saranno i primi freddi, saranno i mille impegni di lavoro, certe sere torno a casa con il bisogno...
Farfalle integrali con pomodoro, olive e l’ultimo basilico
La pasta al pomodoro, un sugo semplice, veloce che piace a tutti. Diventa ancora più goloso con...
Le rolatine di tacchino con castagne e pancetta
Le rolatine di tacchino con castagne e pancetta Amo le castagne. Le aspetto tutto l’anno e quando...
La ricetta originale della tipica torta toscana: il castagnaccio
Il castagnaccio toscano: di nuovo una ricetta legata a un ricordo di vita. Il primo week-end fuori...
La torta di nocciole, Parigi e la vulnerabilità
Il fine settimana appena passato è stato molto difficile, così dominato dalla sensazione di...
Crema di zucca, zenzero e mela cotogna
Speciale non vuol per forza dire complesso. A volte si ha voglia di mangiare qualcosa di speciale...
Il pesto di pomodori secchi e i Sassi di Matera
Si viaggia soprattutto attraverso i sapori e profumi che si incontrano nei posti nuovi, con le...
Zucche Potiron ripiene di feta e erbette
L’anno scorso è stato un anno di nuove scoperte e prese di coscienza. Ho capito che oltre a...