La torta allo yogurt si può preparare ovunque voi siate, purché abbiate a disposizione un forno e...
Dolci
Tante ricette di dolci per le occasioni speciali, la merenda o la colazione. Crostate, plumcake, muffin, biscotti, torte al cioccolato e i dolci delle tradizioni {non puoi perderti la mia ricetta della pastiera!}. Penso e scrivo le mie ricette dolci con un occhio al palato e uno alla salute: riduco al minimo lo zucchero e seleziono farine poco raffinate. Cosa aspetti a provarle?
Plumcake panna e fragole
Il plumcake panna e fragole ti sorprenderà per la sua morbidezza e fragranza, rimane umido e...
Muffin al caffè, con yogurt e senza burro
I muffin con yogurt al caffè sono soffici e profumati, una coccola che riempirà la casa dell'aroma...
Chiffon cake al limone con frosting alla Philadelphia e fragole
Chiffon Cake al limone: alta e fiera, ma nello stesso tempo eterea per la sua consistenza soffice,...
Crostata senza burro con farina di mais e fiori camomilla
La ricetta della crostata senza burro è perfetta se cerchi un dolce leggero e delicato, in cui...
Tortine di mele integrali senza burro con zucchero di canna
Le tortine di mele integrali con zucchero di canna: finalmente! Sono le tortine di mele che avevo...
Meringhe con confettura di ribes e panna
Le piccole meringhe con confettura di ribes e panna si sciolgono in bocca: fuori croccanti, dentro...
Le frittelle di ricotta e uvetta
Le frittelle di ricotta, un diritto ed un dovere da concedersi durante la settimana di Carnevale,...
Crostata al cacao e marmellata di arance {senza glutine}
La crostata è la torta “comoda” per eccellenza. Gli ingredienti necessari sono quasi sempre in...
I biscotti con farina di mandorle e scorza di limone
Impastare tre ingredienti o poco più, stendere la pasta e ritagliarla con forme rassicuranti come...
Ciambella di zucca e cioccolato fondente
La torta di zucca con cioccolato fondente è una torta rustica, golosa e nutriente per onorare la...
Cheesecake con zucca e amaretti
La cheesecake con zucca e amaretti è una torta golosa e tipica della stagione autunnale, con una...












