La torta farcita con crema e amarene è una coccola morbida che rapirà i tuoi sensi: il profumo...
Torta con crema chantilly e amarene
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Dolci
Tante ricette di dolci per le occasioni speciali, la merenda o la colazione. Crostate, plumcake, muffin, biscotti, torte al cioccolato e i dolci delle tradizioni {non puoi perderti la mia ricetta della pastiera!}. Penso e scrivo le mie ricette dolci con un occhio al palato e uno alla salute: riduco al minimo lo zucchero e seleziono farine poco raffinate. Cosa aspetti a provarle?
Il mio Pan di Spagna facile e perfetto
Il Pan di Spagna è una base classica della pasticceria: la mia ricetta ti fornirà le grammature...
Biscotti con fiocchi di avena, succo d’arancia e fichi secchi {senza uova, senza burro, senza zuccheri aggiunti}
Semplici biscotti da fare sporcando solo una ciotola e un cucchiaio. Immancabili in inverno quando...
Pane integrale senza fronzoli, con lunga lievitazione.
Un pane semplice e buono che potrai preparare con una lavorazione senza fronzoli. Ci piace fare il...
Biscotti con fiocchi d’avena, mirtilli rossi e bacche di goji
I biscotti con fiocchi d'avena, mirtilli rossi e bacche di goji sono deliziosi, ma hanno un...
Biscotti con farina di farro, cioccolato e arancia
Biscotti integrali con cioccolato fondente e arancia: il profumo di questi biscotti è ricco,...
Mini cakes al caffè {senza burro, senza uova}
Piccoli cakes al caffè, irresistibili solo a guardarli: golosi e leggeri, hanno un aroma intenso...
Biscotti rustici al grano saraceno e caffè
Biscotti rustici, porosi e golosi, leggeri perché poco zuccherati e senza burro, diventeranno...
Crostata di frutta fresca al profumo di erbe e fiori
La crostata di frutta fresca ti stupirà per il profumo aromatico e la morbidezza della frolla....
Tarte con panna cotta alle foglie di fico
Un dolce semplice reso speciale dall’aroma delle foglie di fico e da un guscio croccante di...
Torta gelato fatta in casa, con glassa colorata {ricetta facile e veloce}
La torta gelato fatta in casa è il dessert perfetto per festeggiare anche quando fa molto caldo....
Bugie di Carnevale, la ricetta piemontese
Le bugie sono sfoglie di pasta sottile fritte in olio caldo e decorate con zucchero a velo, oggi...