Londra a colori e i sogni non realizzati

Appunti di Viaggio, Indirizzi gourmand

A Londra sono stata tante volte ma ci torno sempre volentieri. È la città dove mi sembra di sentirmi più a casa quando non sono a casa.
Mi piace l’organizzazione, la capillarità dei trasporti, la percezione che ci sia sempre qualcosa da fare e una possibilità per tutti per farcela. Per trovare lavoro per esempio o per trovarne uno migliore.
Quello che di volta in volta invece mi piace meno è il caos, la folla e il ritmo: tutto scorre veloce e l’evoluzione e la crescita sono inesorabili e inarrestabili.
Nonostante lo abbia desiderato tantissimo non ho mai avuto abbastanza coraggio per trasferirmi in questa città e solo da poco tempo sono riuscita a perdonarmelo. Ci sono riuscita a seguito di lunghe e reiterate analisi razionali su come sono io e su quello che mi piace davvero.
Dietro quella voglia sfrenata di Inghilterra credo ci fosse il desiderio di realizzare un progetto mio, di trovare ogni giorno nuovi stimoli e cose belle da vedere e da vivere.
Ma la verità è che qualsiasi città può offrire stimoli e farti vivere bene se si ha lo spirito giusto. Non è dove siamo ma come guardiamo il mondo intorno a noi.

Dietro ogni viaggio a Londra ci sono quindi sempre un po’ di riflessioni introspettive, una maggiore comprensione di me e tanta energia che mi rimane addosso con qualche picco di euforia.

Durante l’ultimo, a fine Aprile, ho provato a fare delle cose che non avevo mai fatto, provando a scoprire angoli per me nuovi della città. Ho anche provato a catturare più colori possibili perché avrei voluto pubblicare l’articolo in primavera, ma poi non ci sono riuscita.

Visitare e scoprire a Londra

Notting Hill – cercare le case colorate e le posate spaiate al mercatino di Portobello Road.

Holland Park – perdersi tra i tulipani e fotografare scoiattoli e pavoni per poi ritrovare la pace e tranquillità al Kyoto Garden.

National Portrait Gallery – abbiamo visitato la mostra sui 100 anni di Vogue per ammirare il lavoro strepitoso dei fotografi di moda. Al bookshop ho scoperto il blog The Sartorialist dove andrò a curiosare per nuove ispirazioni, abbinamenti e nuovi look.

Marylebone – il quartiere tra Hyde Park e Regents Park. Fare una passeggiata per scoprire boutique chic e Daunt books, una delle librerie più antiche di Londra.

Approfittare anche per fare Shopping fotografico di ceramiche, se come nel mio caso, non avete spazio in valigia. E poi perchè a volte se una cosa fa troppo bene agli occhi non è detto che faccia altrettanto bene al portafogli. Anthropologie in Regent Street e Emma Bridgewater sono solo due dei negozi visitati.

Londra_Posate-Spaiate

Mangiare a Londra

Ottolenghi – Finalmente provare la sua cucina e non solo leggerla.
Yotam Ottolenghi è uno chef di origine ebraica che scrive settimanalmente sul the Guardian. La rubrica è concentrata sulla cucina vegetariana anche se la sua cucina prevede anche piatti con carne e pesce, ma le verdure occupano uno spazio importante e sono mixate alla perfezione. Ho mangiato rost-beef inglese con insalata di cavolfiori crudi, cipolle, mele verdi, radicchio amaro e senape. Melanzane grigliate condite con yogurt e feta e germogli.
I dolci sono fenomenali, buoni ma soprattutto belli.

Whole Food Market un mercato coperto per acquistare prodotti sani, organici e per una pausa veloce. Un posto perfetto per insalate, zuppe piatti etnici e per fare una spesa sana e particolare. Si può trovare anche il cocco con apertura facile e pomodori di ogni colore (!).

Brewhouse & Kitchen – cenare in un vero pub inglese, con il suo microbirrificio e piatti speciali per il brunch della domenica.

Opso – ristorante di cucina Greca moderna. Bel locale con tanto legno e marmo bianco. Al centro un unico tavolo lungo dove sedersi fianco a fianco anche se non ci si conosce. Sapori autentici ma ingentiliti. Abbiamo mangiato Tzazichi, pollo al limone e origano e un meraviglioso coleslow greco.